"Quarto" Bianco Calabria IGT - 2011

Azienda Vitivinicola Colacino. Kalabrien. Eine spannende Neuentdeckung aus Kalabrien. Die Geschwister Colacino haben sich des kleinen Weinguts angenommen und produzieren ihre Weine aus autochtonen kalabresischen Rebsorten.
Zum Auftakt zeigt er Orangen- und Zitrusaromen, intensive Duftnoten von der Banane und ein Hauch von Gewürzen, wie Anis und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich leichtgewichtig, mit der gleichen anregenden Zitrusfrucht wie in der Nase, einer erfrischenden Säure und einem moderaten Alkohol.

Herkunft:		Italien, Kalabrien
Jahrgang:		2011
Qualitätsstufe:		Indicazione Geografica Tipica
Farbe:		helles Gelb
Rebsorten:		Pecorello, Malvasia
Aromen:		Orangen- und Zitrusaromen
Geschmack:		Zitrusfrucht, erfrischende Säure
Trinktemperatur:		8 - 9 Grad Celsius
Lagerung:		perfekte Trinkreife, 1 - 2 Jahre lagerfähig
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 14,53

Speiseempfehlung: Seezunge mit Zitronenbutter, zum Meeresfrüchtesalat oder zu Piccata mit gebratenen Auberginen und Wildreis.