Roero Arneis "Anterisio" DOCG - 2011

Cascina Chicco, Canale d'Alba. 20 Hektar Weinberge. Die Familie Faccenda pflegt eine lange Weinbautradition in der Gemeinde Canale d`Alba. Optimales Lesegut aus besten Lagen wird heute in einer modernen, optimal ausgestatteten Kellerei zu hervorragenden Weinen ausgebaut. Die Weine der Cascina Chicco sind ausdrucksvoll und vielfältig.
Der Weißwein zeigt sich sehr blumig, und sein Armoma erinnert einen an Veilchen, Akazienblüte, Pfirsich und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich sehr mild und zugleich erfrischend, mit pikanter Würze und langem Nachhall.

Herkunft:		Italien, Piemont
Jahrgang:		2011
Qualitätsstufe:		Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Farbe:		dezentes Strohgelb
Rebsorten:		Arneis
Aromen:		Veilchen, Akazienblüte, Pfirsich und Mandeln
Geschmack:		mild, zugleich erfrischend, pikante Würze
Trinktemperatur:		8 - 9 Grad Celsius
Lagerung:		jung zu trinken aus einem klassischen Weißweinglas, noch 1 - 2 Jahre lagerfähig
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 18,60

Speiseempfehlung: Tomate-Mozzarella, gebackene Auberginen, Seezunge in Mandelbutter oder Tortellini mit Frischkäse-Spinatfüllung.