Gavi del Cumune di Gavi DOCG - 2011

Beni di Batasiolo, La Morra. Im Herzen des Gebietes Langhe (Piemont) erstreckt sich das Weinanbaugebiet des Barolo. Hier hat das Weingut Beni di Batasiolo, eine der bedeutesten Kellereien der Region, ihren Sitz. Die Beni di Batasiolo, die Güter von Batasiolo, ein Amphitheater von Weinbergen, bildete ursprünglich das Herzstück des Unternehmens, daher auch die Wahl des Namens. Im Laufe der Zeit kamen weitere Weinkellereien hinzu. Heute umfassen die acht Betriebe des Unternehmens fast 100 Hektar Weinberge, wo neben den traditionellen Reben der Gegend auch die Cortese-Traube im Bereich Gavi angebaut wird.
Der Gavi di Gavi ist ein Spitzenprodukt des Hauses. In der Farbe grüne Reflexe. Feines Bukett, trocken, frisch und elegant im Körper mit nussigem Abgang. 100% Cortese.
Ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis für diesen Spitzenweißwein!

Herkunft:		Italien, Piemont
Jahrgang:		2011
Qualitätsstufe:		Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Farbe:		mittleres Strohgelb, grüne Reflexe
Rebsorten:		Cortese
Aromen:		exotische Früchte, Ananas
Geschmack:		frisch, trocken, elegant
Trinktemperatur:		8 - 10 Grad Celsius
Lagerung:		optimale Trinkreife, 2 - 3 Jahre Lagerpotential
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 17,20

Speiseempfehlung: Er eignet sich hervorragend als Apéritif oder zu Gerichten wie Tomate-Mozzarella, gebackene Auberginen, Seezunge in Mandelbutter oder Tortellini mit Frischkäse-Spinatfüllung. Der ideale Begleiter zu Hummer, Scampi, Muscheln.