Barbaresco "Manzola" DOCG - 2006

Nada Fiorenzo. Das Weingut mit 6 Hektar produziert nur 35.000 Flaschen pro Jahr. Bruno Nada erzeugt ausgesprochen ehrliche Weine, mit einer sehr markanten und ausdrucksvollen Herkunfts-, Jahrgangs- und Sortentypizität.
Ein Barbaresco mit intensivem Aroma und dezenter Reife am Gaumen, der sich im Moment perfekt genießen lässt, der aber noch ein Lagerpotential von mindestens weiteren 6 Jahren mitbringt.In der Nase zeigt er Aromen von süßen Kirschen, Pflaumen, Leder, Tabak, Trüffel, Lakritz und mediterranen Kräutern, speziell Salbei und Lavendel. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer geschliffenen und gereiften Tanninstruktur und einer feinen Fruchtsüße. Der Nachhall ist lang und anregend.

Herkunft:		Italien, Piemont
Jahrgang:		2006
Qualitätsstufe:		Denominazione di Origine Controllata e garantita
Farbe:		mittleres Rubinrot
Rebsorten:		Nebbiolo
Aromen:		süße Kirschen, Pflaumen, Leder, Tabak, Trüffel
Geschmack:		feine Fruchtsüße, dezente Tannine, langer Nachhall
Trinktemperatur:		16 - 17 Grad Celsius
Lagerung:		jetzt perfekt zu genießen, Lagerpotential 6 - 8 Jahre
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 53,27

Speiseempfehlung: Er eignet sich hervorragend in der Kombination mit edler Küche, wie Tournedo Rossini, getrüffelter Ochsenschwanz mit Selleriepüree oder Taube auf Madeiraglace mit Morchel-Spargelgemüse.