Pinotage WO - 2007

M´hudi Wines, Stellenbosch in Südafrika. Der Englischprofessor Diale Rangaka und seine Familie zählen zu den ersten Farbigen, die das Abenteuer mit dem Besitz eines eigenen Weinguts gewagt haben. Aufgrund der professionellen Unterstützung ihrer Nachbarn vom Weingut Villiera ist die Qualität der Weine außerordentlich hoch. Das Wort M´hudi stammt aus der Setswana-Sprache und bezeichnet einen Menschen der erntet und ist gleichzeitig der Name einer tapferen Frau aus einer afrikanischen Sage.
Ein Pinotage mit Anklängen an Birne, Zedernholz, Leder und Vanille. Am Gaumen saftig, vollmundig mit dezenten Gerbstoffen.

Herkunft:		Südafrika, Stellenbosch
Jahrgang:		2007
Qualitätsstufe:		Wine of Origin
Farbe:		violettes Rubinrot
Rebsorten:		Pinotage
Aromen:		Birne, Zedernholz, Leder, Vanille
Geschmack:		saftig, vollmundig mit dezenten Tanninen
Trinktemperatur:		16 - 18 Grad Celsius
Lagerung:		jetzt gut zu trinken, ca. 3 Jahre gleiches Genusspotential
Kartoninhalt:		12/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 13,27

Speiseempfehlung: Wildgerichte mit fruchtigen Aromen, Rinderrücken mit Selleriepüree und Schokoladensoße oder Taube mit schwarzem Trüffel und Madeiraglace bieten sich an.