Serralori Rosato IGT - 2010

Cantina Argiolas, Sardinien.
Eine starke Familie! Da ist der Vater, Antonio, bald 100 Jahre alt! Da sind Franco Argiolas und seine Frau Pina. Mit seinem Bruder Giuseppe und dessen Frau Marianna bilden sie ein Team, das in gut einem Jahrzehnt das erfolgreichste private Weingut Sardiniens geschaffen hat. Darauf kann man stolz sein, und das ist auch die jüngste Generation, die mit Valentina und Francesca nach abgeschlossenen Studienjahren gerade in den Betrieb eingetreten ist. Der Hinweis, daß sich Giacomo Tachis, wohl der bedeutendste italienische Oenologe, seit Jahren um dieses Gut kümmert, hatte uns schon vor vielen Jahren auf diese Fährte nach Sardinien gebracht. Was nicht gerade häufig ist, wird bei Argiolas in idealer Weise realisiert: Die weißen und die roten Weine sind gleichermaßen von großer Qualität. 

Herkunft:		Italien, Sardinien
Jahrgang:		2010
Qualitätsstufe:		Indicazione Geografica Tipica
Farbe:		sattes Pink
Rebsorten:		Cannonau, Monica, Carignano, Bovale Sardo
Aromen:		Waldbeeren, Kirsche, Feige
Geschmack:		Beeren, dezente Frucht, große Finesse
Trinktemperatur:		9 - 10 Grad Celsius
Lagerung:		jetzt gut zu trinken, 1 - 2 Jahre lagerfähig
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 11,07

Speiseempfehlung: Zu Vorspeisen, wie gegrillter Lachs mit Salat und Himbeeressigdressing, Kalbsterrine mit Cumberlandsoße, oder Pastagerichten aller Art mit fruchtiger Tomatensoße, sowie vegetarischen Zubereitungen, wie Auberginen–Zucchini–Tomatengratin.