Weingut Werlitsch, Glanz (Südsteiermark)
Inhaber: Ewald und Brigitte Tscheppe. Önologe: Ewald Tscheppe
Die lateinische Bezeichnung Ex Vero hat die Bedeutung "aus dem Wahrhaftigen, aus dem Tatsächlichen, ganz und gar wirklich". Warum Ewald Tscheppe diese Bezeichnung für viele seiner Weine gewählt hat, wird einem schnell klar, wenn man von ihm durch seine biodynamisch bewirtschafteten Weinberge geführt wird und seine sorgfältige, behutsame Kellerarbeit erlebt.
Boden: Kalkmergel, welcher an der Oberfläche zerbröckelt und einen hohen Kalkanteil in löslicher Form aufweist.
Klima: Eher mediterranes, feucht-warmes Klima, mit teilweise pannonischem Einfluss aus dem Osten. Reichliche Wasserversorgung (bis zu 1000 mm Niederschlag/Jahr). Der Herbst ist geprägt durch warme Tage und kühle Nächte.
Weinnotizen: Excellenter Weißwein aus der französischen Rebsorte Sauvignon Blanc mit Aromen von Stachelbeeren, Kräutern und schwarzen Johannisbeeren. Cremig, saftig im Geschmack mit feiner Würze.
Um alle Geschmackskomponenten intensiver genießen zu können, empfiehlt der Winzer eine Trinktemperatur von 12 - 14 Grad Celsius für diesen Weißwein.
| Herkunft: |
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Österreich, Südsteiermark |
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| Jahrgang: |
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2009 |
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| Qualitätsstufe: |
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unterliegt keiner Qualitätsbezeichnung |
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| Farbe: |
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helles Grün |
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| Rebsorte: |
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Sauvignon Blanc |
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| Aromen: |
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Stachelbeere, Johannisbeere, Kräuter |
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| Geschmack: |
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cremig, saftig, feine Würze |
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| Trinktemperatur: |
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12 - 14 Grad Celsius |
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| Lagerung: |
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3 bis 4 Jahre |
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| Kartoninhalt: |
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6/0,75 l |
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| Grundpreis: |
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1l/EUR 16,27 |
