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Spanische Noblesse - 12 edle Rotweine zum probieren

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Spanische Noblesse - 12 edle Rotweine zum probieren
Spanische Noblesse - 12 edle Rotweine zum probieren
1 Fl. 0,75 ltr. Valdepenas Gran Reserva D.O. "Pata Negra" - 2003
Bodegas Los Llanos in Valdepenas. Einer der besten Betriebe der Region. Die Weine sind besondere Schnäppchen. Dichter Rotwein mit markanter Würze und weicher Struktur, der sich jetzt hervorragend genießen lässt, aber auch noch mindestens 5-8 weitere Jahre Lagerpotential bietet. Schöne Reife, dezente Tannine, milde Frucht, leicht zu trinken. Trocken.

1 Fl. 0,75 ltr. Ribera del Guadiana Tempranillo Crianza D.O. - 2007
Palacio Quemado. 40 Hektar Weinanbau. Mit viel Geduld und Sachverstand wurden die Weinberge angelegt. Damit sind die ersten unter eigenem Namen abgefüllten Weine auch keine jugendlichen Leichtgewichte, sondern sehr spannende, interessante und komplexe Rotweine. Und das zu äußerst interessanten Preisen. 10 Monate in neuen amerikanischen Eichenholzfässern gereift. Aromen von dunklen Beeren und Waldpilzen. Vollmundig, sehr ausgewogen und harmonisch. Ein begeisternder Wein!


1 Fl. 0,75 ltr. Navarra tinto D.O. - 2008
Asensio Vinedos y Bodegas. Sensationeller Newcomer in Navarra! Zählt mittlerweile in der spanischen Fachpresse zu den interessantesten und besten Produzenten in der D.O. Navarra. Die Weine haben uns in diversen Navarra-Vergleichsproben absolut überzeugt. Ein Wein, der sich in einem mittleren Kirschrot, mit leichten Aufhellungen zum Rand, präsentiert. In der Nase findet man Aromen von dunklen Früchten, wie Cassis, Schlehe und Brombeere, sowie Noten, die an Wacholder- und Lorbeerblätter erinnern. Das Ganze wird von einer zarten Würze unterlegt, die einen an weißen Pfeffer denken lässt. Der Gaumen präsentiert sich mit einer weichen Tannin- und Säurestruktur und einer erfrischenden Fruchtigkeit.
50% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo, 20% Merlot. Semi-Crianza (5 Monate in Eichenfässern ausgebaut). Sehr gutes Preis /Genussverhältnis.

1 Fl. 0,75 ltr. "Erumir" Crianza D.O. - 2006
Finca Can Bonastre. Penedès. Die Weingärten sind auf ca. 300 Meter Höhe gelegen. Can Bonastre ist ein ehrgeiziges, als "Weinresort" konzipiertes Projekt. Zum Weingut gehört ein erstklassiges Hotel und ein Gourmetrestaurant. Die Weine haben uns durch ihre Reintönigkeit und ungewöhnliche Filigranität begeistert. Eine Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 10% Tempranillo. Feine Aromen von Zwetschge, Pflaumenmus, Nougat und gerösteten Haselnüssen. Ein Rotwein mit eleganter Struktur und feiner Würze.

1 Fl. 0,75 ltr. "Vina Amezola" Rioja Crianza DOCa - 2007
Bodegas Amézola. Rioja. Die Brüder Inigo und Javier Amézola gründeten die Bodega im Jahr 1987. In ihren Weinkellern entstehen großartige charaktervolle, fruchtig-elegante Weine, die unsere Begeisterung für Rioja neu entfacht haben.
Es dominieren Aromen von Kirsche, Pflaume, Heu, Leder. Im Mund präsentiert sich der feingliedrige Rote weich und fruchtig. Ein sehr gutes Preis-/Genussverhältnis.

1 Fl. 0,75 ltr. Rioja Tempranillo DOCa - 2010
Die Familie Martinez Bujanda zählt zweifellos zu den besten und angesehensten Weinerzeugern Spaniens. Neben den hier angebotenen sind noch weitere Weine der Bodegas Valdemar lieferbar. 
Jugendlich fruchtiger Rotwein mit ungemein weicher Struktur, der sich jetzt sehr angenehm präsentiert, aber auch noch 1-2 Jahre liegen kann. Mittleres Kirschrot mit deutlichen violetten Reflexen. In der Nase zeigt er viel fruchtige Aromen, wie Brombeere, Himbeere, Kirsche und Pflaumenmus. Über die dezenten Gewürznoten von Vanille, Nelke und Zimt, strahlt er eine gewisse Wärme aus. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgeprägt weichen und zugleich eleganten Struktur. Der Nachhall ist geprägt von einer äußerst anregenden Fruchtsüße und einem dezenten Alkohol.

1 Fl. 0,75 ltr. "Infinitus" Cabernet Sauvignon/Tempranillo VdlT - 2009
Cosecheros y Criadores. Erzeugt Weine mit einem äußerst interessanten Preis-/Leistungsverhältnis. Das ursprüngliche Stammhaus der Familie Martinez Bujanda beherbergt diese Kellerei, die sich auf die Produktion von Tafelweinen aus der Region Castilla konzentriert hat. Eine Cuveé aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. 6 Monate in amerikanischen Barriques gereift. 
Die Nase wartet mit Aromen von Cassis, eingelegten Kirschen und Pflaumenmus auf. Das Ganze ist unterlegt von der deutlichen Prägung des Holzes, die eine toastige, vanillige Note einfließen lässt. Auch ein dezenter Ton von Eukalyptus ist zu erkennen. Am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und zugleich erfrischend, sowie anregend durch seine feinkörnige Tannin- und Säurestruktur. Der würzige Nachhall und der für einen so fülligen Wein moderate Alkohol animiert zum Weitertrinken.

1 Fl. 0,75 ltr. Single Vineyard Merlot - 2009
Bodegas de Fuente Reina, Sevilla. Außergewöhnliche Entdeckung aus Südspanien.
Ein junges begeisterndes Projekt in einem traditionsreichen, aber für Jahrzehnte in Vergessenheit geratenem Weinanbaugebiet. Weinberge 80 km nördlich von Sevilla, in 600m Höhe, im Naturschutzgebiet der „Sierra Morena“ gelegen.
Er duftet intensiv nach süßen dunklen Waldbeeren, süßen Kirschen, Pflaumen, mediterranen Kräutern und schwarzen Oliven. Unterlegt ist das Ganze von einer Note, die an geröstetes Schwarzbrot und Schokolade denken lässt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit zarter Fruchtsüße, in der Kombination mit einer anregenden Säure und einer feinkörnigen Tanninstruktur. Der Nachhall ist lang und charmant und wieder deutlich von einer schokoladigen Note geprägt. Cuvée aus Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha.

1 Fl. 0,75 ltr. La Mancha Petit Verdot D.O. - 2005
Finca Antigua. Inhaber: Familie Martinez Bujanda. Rebberge auf 880 Meter Höhe.
283 Hektar Rebenfläche. Komplexer und kraftvoller Rotwein, der sich jetzt noch etwas verschlossen präsentiert, der aber, wenn man ihn dekantiert, durchaus schon Trinkfreude bereitet. Insgesamt besitzt er ein Lagerpotential von mindestens 8 weiteren Jahren. Er duftet dezent nach Pfirsich, süßen vollreifen Waldbeeren, Fichtenholz, Lakritz und Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgeprägten Würze und einer anregenden Tannin- und Säurestruktur. Die Fruchtaromen treten im Moment - aufgrund der Jugendlichkeit - eher noch in den Hintergrund. Der Alkohol gestaltet sich bei seiner Fülle ausgesprochen moderat.

1 Fl. 0,75 ltr. "Senorio Amézola" Rioja Reserva DOCa - 2004
Bodegas Amézola. Rioja. Ein Wein, der in einem mittleren Kirschrot mit ziegelroten Aufhellungen zum Rand, ins Glas läuft. Er duftet nach eingelegten Pflaumen, Schlehen, getrockneten Feigen, Kakao, Zimt, dunklem Tabak und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich sehr schön gereift, mit der gleichen reifen Frucht und der Holzwürze der Nase, in Verbindung mit einer anregenden Säure und einer feinkörnigen Tanninstruktur. Der Nachhall ist deutlich von einer madeirisierten Süße geprägt und fordert nach einer kräftigen Begleitung in Form von Essen.

1 Fl. 0,75 ltr. Can Bonastre Crianza D.O. - 2004
Finca Can Bonastre. Penedès. Cuvée aus 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc. Anklänge an Waldhimbeere, Cassis, Schokolade und Weihnachtsgewürze. Im  Geschmack fruchtig, süffig mit feingliedriger Säure- und Tanninstruktur.

1 Fl. 0,75 ltr. Navarra Reserva D.O. - 2005
Asensio Vinedos y Bodegas. Aromen von Cassis, eingelegten Kirschen und Dörrpflaumen. Hinzu kommen Anklänge von Vanille, Tabak und dunkler Schokolade, sowie eine ätherische Note, die an Eukalyptus und Veilchen denken lässt. Schon in der Nase ist der Einsatz von amerikanischen Eichenholzfässern deutlich zu erkennen und auch der Gaumen spiegelt ihn in Form von getoasteten, schokoladigen und vanilligen Noten im Nachhall wider. Eine Cuvée aus Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Kraftvoll, gut eingebundene Tannine. Ein großartiger Rotwein.

Zusätzlich erhalten Sie detaillierte Weinnotizen und Speisenvorschläge für jede Sorte.


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