1 Fl. 0,75 ltr. Sauvignon Blanc Blaye Côtes de Bordeaux A.C. - 2010
(Weißwein, Bordeaux - Frankreich)
Château Bertinerie, Bordeaux. Das Anbaugebiet östlich der Gironde zählt zu den weniger bekannten Appellationen des Bordeaux.
Gewissenhafte, ehrgeizige Erzeuger wie Bertinerie produzieren hier ausgezeichnete Weine in einem günstigen Preisniveau.
Ein Wein von zartem Strohgelb, mit dezenten grünen Reflexen. Er hält in der Nase Aromen von Zitrus, Grapefruit, Apfel und Quitte, sowie Linden- und Akazienblüte bereit. Am Gaumen präsentiert er sich schlank, mit anregender Säure und dezentem Alkohol.
1 Fl. 0,75 ltr. Bianco di Custoza DOC - 2009
(Weißwein, Venetien - Italien)
Giuseppe Campagnola. Liefert uns seit Jahren preiswerte Weine in zuverlässiger Qualität.
Unkomplizierter, frischer Weißwein, der jetzt für den unmittelbaren Genuss bestimmt ist, der aber auch noch 1-2 Jahre gelagert werden kann. Zum Auftakt zeigt er dezente Aromen von Birnen, Äpfeln, Zitronen, Mandeln und etwas Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer erfrischenden Säure und einer feinen Würze. Besonders die Zitrusnoten kommen am Gaumen noch stärker zum Tragen als in der Nase.
1 Fl. 0,75 ltr. "Momo" QW - 2009
(Rosé, Neusiedlersee - Österreich)
Martin Pasler ist ein ausgesprochen weltoffener und wissbegieriger junger Winzer mit großem Ehrgeiz. Seine persönlichen Eigenschaften in Verbindung mit einem außergewöhnlichen Terroir in Jois führen fast zwangsläufig zu großartigen Weinen. Wer weiß, vielleicht erreicht er sein Lebensziel: Eines Tages den besten Wein der Welt zu keltern!
Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt. Dieser Rosé wurde als Begleiter zur japanischen Küche kreiert. Aromen von Wildkirschen, roten Johannisbeeren und Akazienblüten ergänzen sich mit den anregenden, saftigen und würzigen Geschmacksnuancen. Dezente Restsüße.
1 Fl. 0,75 ltr. Syrah Méditerranée IGP - 2009
(Rotwein, Provence - Frankreich)
Cellier de Marrenon, Vaucluse. Obwohl es sich um eine große Zentralgenossenschaft handelt, überzeugen die Weine mit ihrer lupenreinen, authentischen Qualität. Dieser Syrah begeistert durch seine jugendliche Frische, präsentiert Aromen von Cassis, Brombeeren und Vanille. Im Geschmack vollmundig, fruchtig und mittelschwer.
1 Fl. 0,75 ltr. Rioja Crianza DOCa - 2006
(Rotwein, Rioja - Spanien)
Die Familie Martinez Bujanda zählt zweifellos zu den besten und angesehensten Weinerzeugern Spaniens.
Ein Wein von einem tiefen Kirschrot mit schwarzen Reflexen, der in der Nase eine eher herbe Ausstrahlung besitzt. Er zeigt Aromen von Schlehe und Vogelbeere, sowie Noten von Räucherspeck und Zedernholz. Das Ganze unterlegt von einem Duft, der einen an Lakritz und dunkle Schokolade denken lässt. Am Gaumen präsentiert er sich sehr kompakt, mit fester, belegender Säure- und Tanninstruktur und würzigem Nachhall.
1 Fl. 0,75 ltr. Cabernet Sauvignon/Merlot WO - 2008
(Rotwein, Stellenbosch - Südafrika)
Bradgate Wines, Stellenbosch. Unter dieser Bezeichnung werden ein frischer Weißwein und zwei früh trinkbare Rotweine von der Jordan Winery vermarktet. Das Traubengut stammt aus den eigenen Weinbergen. Preiswerte Weine in gewohnt guter Jordan-Qualität.
In der Nase zeigt sich die reife Brombeernote des Cabernets und der süße pflaumige Duft des Merlots. Ergänzt wird das Ganze von der würzigen Aromatik des Shiraz. Am Gaumen wirkt er sehr markant und würzig, die Tannine sind präsent aber reif, die Säure anregend und erfrischend. Ein Wein, der zum Weitertrinken animiert.
Zusätzlich erhalten Sie detaillierte Weinnotizen und Speisenvorschläge für jede Sorte.
