Sauvignon Blanc Single Vineyard "The Outlier" WO - 2009

Jordan Winery, Stellenbosch. Die Jordans haben sich unter den absoluten Topwinzern Südafrikas etabliert. Dieser
Erfolg basiert nicht nur auf einzelnen Spitzenprodukten, sondern vor allem auf der hohen und über Jahre hinweg konstanten Qualität aller von Jordan produzierten Weine. Das Weingut hat eine Größe von 146 Hektar und produziert ca. 780.000 Flaschen pro Jahr. Die Inhaber und Önologen sind Gary und Kathy Jordan.
Ein köstlicher Weißwein, der sich in einem zarten Strohgelb, mit deutlichen grünen Reflexen, präsentiert. Das Aroma ist geprägt von Stachelbeere, getrockneter Aprikose und Vanille. Im Geschmack exotisch, vielschichtig und frisch.

Herkunft:		Südafrika, Stellenbosch
Jahrgang:		2009
Qualitätsstufe:		Wine of Origin
Farbe:		zartes Strohgelb
Rebsorten:		Sauvignon Blanc
Aromen:		Stachelbeere, Aprikose, Vanille
Geschmack:		frisch, exotisch
Trinktemperatur:		8 - 10 Grad Celsius
Lagerung:		jung zu trinken
Kartoninhalt:		12/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 13,27

Speiseempfehlung: Ein Wein, der aufgrund seiner animierenden Frucht, pikante Gerichte sehr gut ergänzt, wie Geflügelcurry mit Spinat und Basmatireis, Sushi mit Wasabi. Natürlich passt er auch zu in Olivenöl pochiertem Seeteufel mit Paprikagemüse oder Rascasse in Kapern-Zitronenbutter mit Würfelkartoffeln.