Rioja Tempranillo DOCa - 2011

Die Familie Martinez Bujanda zählt zweifellos zu den besten und angesehensten Weinerzeugern Spaniens.
Neben den hier angebotenen sind noch weitere Weine der Bodegas Valdemar lieferbar.
Jugendlich fruchtiger Rotwein mit ungemein weicher Struktur, der sich jetzt sehr angenehm präsentiert, aber auch noch 1-2 Jahre liegen kann. Mittleres Kirschrot mit deutlichen violetten Reflexen. In der Nase zeigt er viel fruchtige Aromen, wie Brombeere, Himbeere, Kirsche und Pflaumenmus. Über die dezenten Gewürznoten von Vanille, Nelke und Zimt, strahlt er eine gewisse Wärme aus. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgeprägt weichen und zugleich eleganten Struktur. Der Nachhall ist geprägt von einer äußerst anregenden Fruchtsüße und einem dezenten Alkohol.

Herkunft:		Spanien, Rioja
Jahrgang:		2011
Qualitätsstufe:		Denominación de Origen Calificada
Farbe:		mittleres Kirschrot
Rebsorten:		Tempranillo
Aromen:		Brombeere, Himbeere, Kirsche
Geschmack:		weich, elegante Struktur, anregende Fruchtsüße
Trinktemperatur:		16 - 18 Grad Celsius
Lagerung:		jung zu trinken, kann auch noch 1 - 2 Jahre liegen
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 9,27

Speiseempfehlung: passt zu Pastagerichten aller Art, aromatischen Geflügelgerichten, wie mit Weihnachtsgewürzen gratinierte Entenbrust auf Orangensoße und Wirsinggemüse, aber auch zu Fischgerichten, wie gegrillter Seeteufel auf Paprikagemüse oder gebratener Rotbarbe mit Pestospaghetti.