Rioja Gran Reserva DOCa - 2004

Die Familie Martinez Bujanda zählt zweifellos zu den besten und angesehensten Weinerzeugern Spaniens.
Neben den hier angebotenen sind noch weitere Weine der Bodegas Valdemar lieferbar.
Klassischer, großer Rotwein mit prägnanter Würze in der Nase und am Gaumen und eleganter Frucht. Die Nase offenbart Aromen von Brombeere, Schlehe, Pflaumenmus, Zedernholz, Nelke, frisch gemahlenem Pfeffer und Baumrinde. Alle Duftnoten wirken fein verwoben und elegant verspielt. Am Gaumen zeigt der Wein die gleiche Eleganz wie in der Nase und überzeugt mit einer feinkörnigen Tanninstruktur, einer anregenden Säure und einem mineralisch würzigem Nachhall.

Herkunft:		Spanien, Rioja
Jahrgang:		2004
Qualitätsstufe:		Denominación de Origen Calificada
Farbe:		mittleres Rubinrot
Rebsorten:		Tempranillo, Mazuelo
Aromen:		Brombeere, Schlehe, Pflaumenmus
Geschmack:		fruchtig, würzig, fein ausgewogen
Trinktemperatur:		16 - 18 Grad Celsius
Lagerung:		jetzt hervorragend zu genießen, hat noch für ca. 2 Jahre Reifepotential
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 34,27

Speiseempfehlung: Rinderfilet mit Madeiraglace und getrüffelten Nudeln, Taube mit Gänseleberfüllung und Rotweinjus, oder zu gratiniertem Rehrücken mit cremigem Schwarzwurzel-Kartoffelgemüse.