Rioja Crianza DOCa - 2006

Die Familie Martinez Bujanda zählt zweifellos zu den besten und angesehensten Weinerzeugern Spaniens.
Neben den hier angebotenen sind noch weitere Weine der Bodegas Valdemar lieferbar.
Ein Wein von einem tiefen Kirschrot mit schwarzen Reflexen, der in der Nase eine eher herbe Ausstrahlung besitzt. Er zeigt Aromen von Schlehe und Vogelbeere, sowie Noten von Räucherspeck und Zedernholz. Das Ganze unterlegt von einem Duft, der einen an Lakritz und dunkle Schokolade denken lässt. Am Gaumen präsentiert er sich sehr kompakt, mit fester, belegender Säure- und Tanninstruktur und würzigem Nachhall.

Herkunft:		Spanien, Rioja
Jahrgang:		2006
Qualitätsstufe:		Denominación de Origen Calificada
Farbe:		tiefes Kirschrot
Rebsorten:		Tempranillo, Mazuelo
Aromen:		Schlehe und Vogelbeere
Geschmack:		kräftig, würzig, intensiv
Trinktemperatur:		16 - 18 Grad Celsius
Lagerung:		bereits gut zu trinken, hat noch Potential für 2 - 3 Jahre
Kartoninhalt:		6/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 13,27

Speiseempfehlung: Aufgrund seiner würzigen Aromatik eignet er sich hervorragend zu Gerichten, wie geräucherter Taube im Speckmantel mit Rosenkohlblättern und Kartoffelpüree, zu gebratenem Hasenrücken mit gebutterten Kohlrabigemüse und Nudeln, oder auch zu einem scharf angebratenem Pfeffersteak mit Gemüse-Kartoffelgratin.