Cabernet Sauvignon/Merlot WO - 2009

Bradgate Wines, Stellenbosch. Unter dieser Bezeichnung werden ein frischer Weißwein und zwei früh trinkbare Rotweine von der Jordan Winery vermarktet. Das Traubengut stammt aus den eigenen Weinbergen. Preiswerte Weine in gewohnt guter Jordan-Qualität.
In der Nase zeigt sich die reife Brombeernote des Cabernets und der süße pflaumige Duft des Merlots. Ergänzt wird das Ganze von der würzigen Aromatik des Shiraz. Am Gaumen wirkt er sehr markant und würzig, die Tannine sind präsent aber reif, die Säure anregend und erfrischend. Ein Wein, der zum Weitertrinken animiert.

Herkunft:		Südafrika, Stellenbosch
Jahrgang:		2009
Qualitätsstufe:		Wine of Origin
Farbe:		kräftiges Kirschrot
Rebsorten:		Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
Aromen:		Brombeeren, Pflaumen
Geschmack:		markant und würzig
Trinktemperatur:		16 - 18 Grad Celsius
Lagerung:		perfekt zu trinken, Potential noch 3 - 5 Jahre
Kartoninhalt:		12/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 10,40

Speiseempfehlung: Er passt sehr gut zu bodenständiger Küche, wie Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen, Lammcurry mit Basmatireis oder Rindergeschnetzeltem mit Cognacsoße und Nudeln.