Sauvignon Blanc Blaye Côtes de Bordeaux A.C. - 2011

Château Bertinerie, Bordeaux. Das Anbaugebiet östlich der Gironde zählt zu den weniger bekannten Appellationen des Bordeaux.
Gewissenhafte, ehrgeizige Erzeuger wie Bertinerie produzieren hier ausgezeichnete Weine in einem günstigen Preisniveau.
Ein Wein von zartem Strohgelb, mit dezenten grünen Reflexen. Er hält in der Nase Aromen von Zitrus, Grapefruit, Apfel und Quitte, sowie Linden- und Akazienblüte bereit. Am Gaumen präsentiert er sich schlank, mit anregender Säure und dezentem Alkohol.

Herkunft:		Frankreich, Bordeaux
Jahrgang:		2011
Qualitätsstufe:		Appellation Contrôlée
Farbe:		helles Strohgelb
Rebsorten:		Sauvignon Blanc
Aromen:		Zitrus, Grapefruit, Apfel und Quitte
Geschmack:		fruchtig, frisch, mit anregender Säure
Trinktemperatur:		8 - 10 Grad Celsius
Lagerung:		jung zu trinken, kann 1 - 2 Jahre gelagert werden
Kartoninhalt:		12/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 11,33

Speiseempfehlung: Zu leichten Vorspeisen, wie Carpaccio vom Zander mit Limonenöldressing oder Terrine von Forelle mit Kräuterjoghurt.