Sancerre blanc "Thauvenay" A.C. - 2010

Domaine Jean-Michel Masson-Blondelet, Pouilly-sur-Loire. Das Weingut wird in der fünften Generation geführt und zählt zu den besten
Erzeugern der Appellation; bereits 21 Auszeichnungen bei Weinprämierungen.
Ein Weißwein, der in einem hellen Grüngelb ins Glas läuft und sofort die typischen Aromen von Cassisblättern, Paprika und Minze verströmt. Begleitet wird das Ganze von einer dezenten Pfirsich- und Stachelbeernote. Am Gaumen zeigt er einen pikanten und erfrischenden Charakter, der deutlich von den vegetabilen Noten geprägt ist. Trotz seiner überaus erfrischenden Art präsentiert sich die Säure äußerst balanciert und zurückhaltend.

Herkunft:		Frankreich, Loire
Jahrgang:		2010
Qualitätsstufe:		Appellation Contrôlée
Farbe:		helles Grüngelb
Rebsorten:		Sauvignon Blanc
Aromen:		Cassis, Paprika und Minze
Geschmack:		fruchtig, saftig, anregend
Trinktemperatur:		10 - 12 Grad Celsius
Lagerung:		optimale Trinkreife, kann noch 2 - 3 Jahre gelagert werden
Kartoninhalt:		12/0,75 l
Grundpreis:		1l/EUR 21,20

Speiseempfehlung: Garnelen mit Pestospaghetti oder Krebstartar mit mediterraner Gemüseterrine, aber auch zu Klassikern wie Saltimbocca alla Romana. In Verbindung mit seiner Herkunft bieten sich selbstverständlich auch diverse Gerichte mit Ziegenkäse an, wie z.B. St. Maure mit Paprikachutney.