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St. Emilion Grand Cru A.C. "Tour de Pressac" - 2007

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St. Emilion Grand Cru A.C.

Château de Pressac. Wir kennen die Weine von Pressac seit mehreren Jahren. Jahr für Jahr werden Weine mit außergewöhnlicher Qualität geliefert. Château de Pressac gehört nun bereits seit einigen Jahren in den Kreis der besten Weingüter von Saint-Emilion.
Der Wein begeistert mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und -blättern, Walnüssen, Zedernholz und frisch geschrotetem schwarzen Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich sehr würzig, mit kräftiger, eher herber Frucht, feinkörniger Tannin- und Säurestruktur und langem Nachhall.



Herkunft:   Frankreich, Bordeaux
Jahrgang:   2007
Qualitätsstufe:   Appelation Contrôlée, Grand Cru
Farbe:   tiefes Rubinrot
Rebsorten:   Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Malbec
Aromen:   Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Walnüsse,
Zedernholz
Geschmack:   würzig, kräftige und herbe Frucht, feinkörnige Tannine
Trinktemperatur:   16 - 18 Grad Celsius
Lagerung:   noch mind. 10 Jahre
Kartoninhalt:   12/0,75 l
Grundpreis:   1l/EUR 33,20

Speiseempfehlung: Lammschulter mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin, Lammkarree mit provenzalischen Kräutern und Polenta oder Pfeffersteak mit geschmorten Paprika und Röstkartoffeln.


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