PURA VIDA! Das Event am 22. Juli

Degustationsmenue mit spanischen Weinen und Tapas

Romantisch zu zweit oder gesellig mit Freunden: Am Donnerstag den 22. Juli 2010, 19:00 Uhr, laden wir Sie ein zu einem Degustationsmenue bei Kerzenlicht mit sonnenverwöhnten spanischen Weinen und Tapas in Münchens Genusslokal KIKI, Schulstrasse 34, 80634 München.

Sechs feine spanische Weiß-, Rosé- und Rotweine werden Ihnen von unserem Weinexperten Dieter Schmidl in einer geführten Weindegustation vorgestellt. Begleitet werden die edlen Tropfen von passenden Tapas aus besten Zutaten.

Pro Person 59,00 € (incl. Weine, Tapas, Mineralwasser)

Buchen Sie Ihre Teilnahme direkt bei uns online: Anmeldeformular

Ihre Teilnahmebestätigung erhalten Sie umgehend per eMail. Sollte das Seminar wegen zu geringer Teilnehmerzahl nicht zustande kommen, benachrichtigen wir Sie einige Tage vor dem Veranstaltungstermin.

        

Weißwein
"Erumir" Blanco D.O. - 2009
Finca Can Bonastre. Penedès.
Cuvée aus 40% Sauvignon Blanc, 40% Macabeo und 20% Riesling. Aromenspiel mit Pfirsich, Limette und grünem Paprika. Im Geschmack erfrischend und pikant.

Speisen: Gazpacho mit Brunoise von grüner Paprika oder Daalsuppe mit Limetten-Yoghurt-Schaum

Rosé
Rioja Garnacha Rosado DOCa - 2009
Bodegas Amézola. Rioja.
Wunderbar fruchtiger, runder und frischer Rosé. Zarte Beerenaromen.
Aus der Rebsorte Garnacha ein Genussrosé aus Rioja.

Speisen: Crostini mit Sardellen und Gemüse oder Glasnudelsalat mit Garnele und Sweet-Chilli-Mayonnaise

Rotweine
Infinitus tinto VdM - 2007
Cosecheros y Criadores, Rioja.
Eine Cuveé aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. 6 Monate in amerikanischen Barriques gereift. Die Nase wartet mit Aromen von Cassis, eingelegten Kirschen und Pflaumenmus auf.
Am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und zugleich erfrischend, sowie anregend durch seine feinkörnige Tannin- und Säurestruktur.

Speisen: Hähnchenkeulen mit Backpflaumen und Nüssen in Brombeersauce oder Rosa Entenbrust mit Pflaumenjus und Polentaplätzchen

Ribera del Guadiana Tempranillo Crianza D.O. - 2006
Palacio Quemado, del Guadiana.
10 Monate in neuen amerikanischen Eichenholzfässern gereift.
Aromen von dunklen Beeren und Waldpilzen. Vollmundig, sehr ausgewogen und
harmonisch. Ein begeisternder Wein!

Speisen: Risotto mit Steinpilzen oder Pfifferlingen

La Mancha Petit Verdot D.O. - 2005
Finca Antigua, La Mancha.
Duftet dezent nach Pfirsich, süßen vollreifen Waldbeeren, Fichtenholz, Lakritz und Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgeprägten Würze und einer anregenden Tannin- und Säurestruktur. Die Fruchtaromen treten im Moment - aufgrund der Jugendlichkeit - eher noch in den Hintergrund.

Speisen: Mini Saltimboca mit Kartoffelsalat oder Tortellini in Salbeibutter

Priorat "Terram" DOCa - 2005
Sao del Coste, Priorat.
Rebsorten: Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah. Anklänge von dunklen Waldbeeren, Kräutern und ätherischen Noten. Im Geschmack anregend, leicht, mit feinkörniger Tanninstruktur. Ein Traum von einem Wein. Einer der besten spanischen Rotweine. Weineinsteiger und Kenner sind begeistert von seiner Geschmacksvielfalt.

Speisen: Rinderrücken mit Rosmarinkartoffeln und Johannisbeerjus