Blanc de Blancs brut
Weingut: Philippe Hérard,Villedieu/Burgund
Bemerkungen: Das Weingut Hérard ist ein traditionsreiches Weingut in der südlichen Champagne. Neben Champagne produziert Hérard gute und preiswerte Schaumweine nach der gleichen Methode. Die Grundweine stammen aus dem Gebiet Luberon im Südosten von Frankreich.
| Herkunft: | Frankreich, Champagne/Burgund | |
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| Farbe: | helles Strohgelb | |
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| Rebsorten: | Ugni Blanc | |
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| Aromen: | Zitrusfrüchte, Apfel, Honig, Hefe und Vanille | |
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| Geschmack: | fruchtige Apfelnote, kräftiges Mousseux | |
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| Trinktemperatur: | 8 - 9 Grad Celsius | |
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| Lagerung: | ist jetzt gut zu genießen, 2 - 3 Jahre lagerfähig | |
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| Kartoninhalt: | 6/0,75 l | |
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| Grundpreis: | 1l/EUR 14,60 | |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. | |
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| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Speiseempfehlung: Ein Schaumwein, den man (bei ca. 8°-9°C) aus einem Schaumweinglas genießen sollte. Er eignet sich hervorragend als Apéritif. Aufgrund seines Aromas und seiner Struktur ist er aber auch ein geeigneter Essensbegleiter und harmoniert hervorragend mit Gerichten, wie Geflügelterrine mit Apfelspalten, Muscheln aus dem Weißweinsud mit gegrilltem Weißbrot oder Rösti mit gebeiztem Lachs.