Cremant de Loire brut AOP

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Châetau de la Presle. 30 Hektar Weinanbau.
Ein Schaumwein, der sich in einem hellen Goldgelb, mit breit gestreutem feingliedrigen Mousseux, präsentiert. In der Nase wartet er mit Fruchtnoten von Quitte, Pfirsich und Orange auf. Hinzu kommen Haselnuss- und Hefenoten, sowie eine zarte buttrige Nuance. Am Gaumen besticht er mit zarter Frucht, animierendem Mousseux, milder Säure und einem pikant hefigen Nachhall.


 
Herkunft:   Frankreich, Loire
Jahrgang:    
Qualitätsstufe:   AOP = Appellation d‘Origine Protégée (entspricht AOC)
Farbe:   helles Goldgelb
Rebsorten:   Chardonnay
Aromen:   Quitte, Pfirsich und Orange
Geschmack:   fruchtig, milde Säure, pikant
Trinktemperatur:   8 - 9 Grad Celsius
Lagerung:   jetzt genießen, Lagerpotential 2 - 3 Jahre 
Kartoninhalt:   6/0,75 l
Grundpreis:   1l/EUR 19,60
Alkohol:         12,5 % Vol.
Allergenhinweis:    enthält Sulfite                                       

Speiseempfehlung: Er eignet sich hervorragend als Apéritif, zu Gerichten wie Geflügelterrine mit Qittenchutney oder Salat mit mildem Orangendressing, Orangenspalten und gebratenen Garnelen oder zu Frischkäse mit Haselnusskruste und Pfirsichkompott.