Nuits Saint Georges Premier Cru "Les Bousselots" AOP - 2015

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Weingut: Remoissenet Père et Fils, Beaune
Inhaber: Familie Hufstein und Familie Halpern
Önologin: Claudie Jobard
Größe des Weinguts: 25 Hektar
Durchschnittlicher Ertrag je Hektar: 35 hl
Jahresproduktion: ca. 300.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Chardonnay, Pinot Noir
Boden: Lehm- und Kalkboden
Klima: moderat kontinental
Bemerkung: Das Weinhandelshaus wurde 1879 von Pierre-Alfred Remoissenet gegründet und wird noch heute am gleichen Ort, in der historischen Altstadt von Beaune, mit viel Respekt gegenüber der großen Tradition und dem Generationen übergreifenden Qualitätsbewusstsein der Familie Remoissenet geführt. Ein signifikanter Anteil der Weine stammt aus eigenen Weingärten, die sich hauptsächlich innerhalb der besten Lagen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits befinden. Das Handelshaus pflegt nach außen eine bescheidene, fast unscheinbare Fassade, beherbergt aber grandiose Burgunder-Schätze in seinen historischen Kellern. 
 
 
Herkunft:   Frankreich, Burgund
Jahrgang:   2015
Qualitätsstufe:   AOP = Appellation d‘Origine Protégée (entspricht AOC)
Farbe:   dezentes Rubinrot
Rebsorten:   Pinot Noir. Ausgebaut und gereift im Barriquefass (Burgund Piéce), 228 Ltr. Eichenholzfass
Aromen:   Waldhimbeere, Leder, Wacholder
Geschmack:   kirschfruchtig, dezentes und seidiges Tannin, langer Nachhall
Trinktemperatur:   15 - 17 Grad Celsius
Lagerung:   perfekte Trinkreife, kann noch 3 - 5 Jahre gelagert werden
Kartoninhalt:   6/0,75 l
Grundpreis:   1l/EUR 92,67
Alkohol:         14,0 % Vol.
Allergenhinweis:   enthält Sulfite