Syrah Méditerranée IGP - 2021
Weingut: Cellier de Marrenon, Vaucluse
Inhaber: Genossenschaft
Önologe: Charles Vivet
Größe des Weinguts: Vertragswinzer mit insgesamt 8.500 ha
Ertrag je Hektar: 75 hl
Jahresproduktion: 280 Mio. Liter
Rebsorten im Anbau: Chardonnay, Viognier, Grenache Blanc, Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Boden: Sandige Lehm-Kalkböden
Klima: Mediterranes Klima
Bemerkungen: Obwohl es sich um eine große Zentralgenossenschaft handelt, überzeugen die Weine durch ihre lupenreine, authentischen Qualität. .
| Herkunft: | Frankreich, Vaucluse | |
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| Jahrgang: | 2021 | |
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| Qualitätsstufe: | Indication géographique protégée | |
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| Farbe: | mittleres Kirschrot | |
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| Rebsorten: | Syrah | |
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| Aromen: | Cassis, Brombeeren und Vanille. | |
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| Geschmack: | kräftig, vollmundig, saftig, dezente Tannine | |
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| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad Celsius | |
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| Lagerung: | jetzt optimale Trinkreife, Lagerpotential weitere 2 - 3 Jahre | |
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| Kartoninhalt: | 6/0,75 l | |
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| am Gaumen: | trocken | |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. | |
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| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Speiseempfehlung: Saltimbocca à la Romana, Spaghetti Bolognese oder Lasagne, aber auch zu einfacher deutscher Küche, wie Schweinebraten mit Kümmeljus und Bratkartoffeln oder Rinderrouladen.