Weingut: Cascina Chicco, Canale d'Alba/Piemont
Inhaber und Önologen: Mario und Enrico Faccenda
Größe des Weinguts: 41 Hektar
Ertrag je Hektar: 45 - 60 hl
Jahresproduktion: 380.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo, Brachetto
Boden: Überwiegend kalk- und sandhaltige Böden.
Klima: Mediterranes, mildes Klima. Sonneneinstrahlung und Niederschlagsmenge sind dem Bordeaux-Gebiet sehr ähnlich.
Bemerkungen: Die Familie Faccenda pflegt eine lange Weinbautradition in der Gemeinde Canale d´Alba. Optimales Lesegut aus den besten Lagen wird heute in einer modernen, perfekt ausgestatteten Kellerei zu hervorragenden Weinen ausgebaut.
Herkunft: |
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Italien, Piemont |
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Jahrgang: |
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2018 |
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Qualitätsstufe: |
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DOP = Denominazione di Origine Protetta (entspricht DOC und DOCG) |
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Farbe: |
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dunkles Rubinrot |
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Rebsorten: |
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Nebbiolo. Ausgebaut und gereift im Barriquefass (225 Ltr. Eichenholzfass) |
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Aromen: |
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Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Bitterschokolade |
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Geschmack: |
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vollmundig, florale Aromen, feste Tanninstruktur |
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Trinktemperatur: |
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17 - 18 Grad Celsius |
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Lagerung: |
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jetzt schon gut zu genießen, optimal in 1 - 2 Jahren,
Lagerpotential ca. 10 Jahre |
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Kartoninhalt: |
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6/0,75 l |
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am Gaumen: |
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trocken |
Alkohol: |
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14,5 % Vol. |
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Allergenhinweis: |
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enthält Sulfite |