Vinho Verde Rosé DOP - 2017

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Quintas do Homem. Vinho Verde, wörtlich übersetzt der "grüne Wein" stammt aus dem nördlichsten Zipfel Portugals. Die Region liegt zwischen den Flüssen Minho und Douro. Das Gebiet ist kühl und verzeichnet viele Niederschläge. Deshalb gelingt es den Winzern hier so gut, außergewöhnlich zarte und leichte Weine zu keltern. Dass diese Weine trotz ihrer Leichtigkeit und Frische nicht banal sind, liegt an den spannenden autochthonen Rebsorten der Region und einer ehrgeizigen Generation von Winzern, die das besondere Potential der Vinho Verde Region gekonnt nutzt.
Inhaber: Antonio Miranda
Önologe: Vincent Videau
Größe des Weinguts: 22 Hektar
Ertrag je Hektar: 80 hl
Jahresproduktion: ca. 190.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Loureiro, Arinto, Alvarinho, Fernao Pires, Vinhao
Boden: sandiger Boden, Granit


 
Herkunft:   Portugal, Vinho Verde
Jahrgang:   2017
Qualitätsstufe:   DOP = Denominacao de Origem Protegida (entspricht DOC)
Farbe:   zartes Rosa
Rebsorten:   Cuvée aus Padeiro de Basto und Espadeiro
Aromen:   Kirsche, Erdbeere, rote Johannisbeere
Geschmack:   frische saftige Frucht, filigran, feinwürziger Nachhall
Trinktemperatur:   8 - 10 Grad Celsius
Lagerung:   Lagerpotential 2 - 3 Jahre  
Kartoninhalt:   6/0,75 l
Grundpreis:   1l/EUR 8,67
Alkohol:         12,0 % Vol.
Allergenhinweis:    enthält Sulfite                                       

Speiseempfehlung: Passt gut zu Tapas, dezenten Käsesorten, Salate mit Meeresfrüchten und Pasta.