Weingut: Jordan Winery, Stellenbosch/Südafrika
Inhaber und Önologen:
Gary und Kathy Jordan
Größe des Weinguts:
146 Hektar (davon 105 Hektar bepflanzt)
Ertrag je Hektar: 52 hl
Jahresproduktion: ca. 780.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling,
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot Noir
Boden: Weinberge in 160-410m Höhe. Kiesige bis homogene Lehmböden. In flacheren Ostlagen überwiegend grobe Sand- und Lehmböden. Ausrichtung der Weingärten in alle vier Himmelsrichtungen.
Klima: Mediterranes, durch die Nähe sowohl zum Indischen als auch zum Atlantischen Ozean einzigartiges maritim beeinflusstes Klima.
Bemerkungen: Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Durch Fleiß, Weitblick und Verstand haben sie ihre einzigartigen natürlichen Ressourcen genutzt, um sich mit der Erzeugung von beständig guten, teilweise herausragenden Weinen in der Gilde der besten Winzer Südafrikas fest zu etablieren. Durch die extrem zuverlässige und vernünftige Vermarktungspolitik von Kathy und Gary Jordan können sich die Genießer und Freunde dieser großartigen Weine über die seit Jahren stabilen Preise und damit über ein ausgezeichnetes Wert-/Genussverhältnis freuen.
Ein ungewöhnlicher Weißwein der Sonderklasse der an Butterscotch, Gewürznelke, Vanille, Anis und weiße Blüten denken läßt. Das Ganze ist unterlegt von einer dezenten Fruchtnote von Williamsbirne, Quitte und reifen Äpfeln. Der Gaumen wartet mit einem frischen Säurespiel, einer eleganten Frucht und einer feingliedrigen Würze auf. Generell ein sehr positiver Vertreter für einen kräftigen Chardonnay der Neuen Welt, der zum einen seine Herkunft nicht verleugnet, zum anderen nicht die Frische und Eleganz der Chardonnaytraube (wie wir sie teilweise in Europa finden), vermissen lässt.
Herkunft: |
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Südafrika, Stellenbosch |
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Jahrgang: |
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2022 |
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Qualitätsstufe: |
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Wine of Origin |
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Farbe: |
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hellgelb mit grünlichen Reflexen |
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Rebsorten: |
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Chardonnay (Ausbau im Barriquefass (225 ltr. Eichenholzfass) |
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Aromen: |
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Vanille, Anis und weiße Blüten |
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Geschmack: |
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elegante Frucht und feingliedrige Würze |
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Trinktemperatur: |
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11 - 13 Grad Celsius |
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Lagerung: |
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jetzt zu trinken, noch 3 - 4 Jahre Lagerpotential |
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Kartoninhalt: |
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6/0,75 l |
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am Gaumen: |
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trocken |
Alkohol: |
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13,0 % Vol. |
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Allergenhinweis: |
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enthält Sulfite |