"Pousio" Tinto Reserva IGP - 2021
Weingut: Herdade do Monte da Ribeira, Alentejo
Inhaber: Aktiengesellschaft Casa Agricola HMR
Önologe: Luis Duarte und Nuno Elias
Größe des Weinguts: 43 Hektar
Ertrag je Hektar: 55 hl
Jahresproduktion: 317.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Weiss: Roupeiro, Antao Vaz, Verdelho, Alvarinho, Arinto, Perrum
Rot: Aragonez, Trincadeira, Alicante, Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional, Petit Verdot, Petit Syrah, Baga
Boden: sandiger Lehmboden
Klima: mediterranes, zur Trockenheit neigendes Gebiet
Bemerkungen: Das Weingut ist südöstlich von Lissabon in der Gemeinde Marmelar bei Vidigueira gelegen. Dort reicht die Jahrhunderte alte Tradition des Weinbaus bis zu den Tempelrittern zurück. Das Weingut wurde 1987 von Dr. Victor Carmona e Costa gegründet. 1990 wurden die Reben gepflanzt. Die glasklaren, eleganten Weine zeigen den typischen Charakter des Alentejo und begeistern durch ein großartiges Preis-/Qualitätsverhältnis.
| Herkunft: | Portugal, Alentejo | |
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| Jahrgang: | 2021 | |
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| Qualitätsstufe: | IGP = Indicacao Geográfica Protegida (entspricht VR) | |
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| Farbe: | Rubinrot | |
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| Rebsorten: | Cuvée aus Syrah, Alicante Bouchet, Touriga Nacional. Ausgebaut und gereift im Barriquefass (225 ltr. Eichenholzfass) | |
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| Aromen: | Pflaume, Brombeere, rote Johannisbeere | |
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| Geschmack: | würzige Frucht, komplex, feinkörnige Gerbstoffe (Tannine) | |
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| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad Celsius | |
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| Lagerung: | perfekte Trinkreife, Lagerpotential 4 - 6 Jahre | |
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| Kartoninhalt: | 6/0,75 l | |
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| am Gaumen: | trocken | |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. | |
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| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Speiseempfehlung: Natürlich zur Chourico (grobkörnige mit Paprika und Knoblauch gewürzte spanisch/portugiesische Rohwurst). Wildschweinrücken mit karamellisierten Karotten und Polenta. Kräftige Käsesorten.