Weingut: Château de Beaupré, Aix-en-Provence
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Château de Beaupré, Route nationale 7, F-13760 Saint-Cannat
Inhaberin: Phanette Double
Größe des Weinguts: 40 Hektar
Jahresproduktion: ca. 150.000 Flaschen
Bemerkungen: Saint-Cannat gehört zum Arrondissement Aix-en-Provence. Auf 40 Hektar produziert Baron Double dort jährlich 150.000 Flaschen. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Lehm. Bei der Weinbereitung des Rosés liefert das klassische Saigné-Verfahren (Saftabzug) die Eleganz und die Frucht, ein Teil Pressmost sorgt für die Struktur. Der hellfarbige Rosé zeigt ein dezentes Bukett, eine mineralische Struktur, eine milde Säure und ein saftiges Tannin.
| Herkunft: | Frankreich, Provence | |
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| Jahrgang: | 2023 | |
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| Qualitätsstufe: | AC = Appellation Contrôlée | |
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| Farbe: | rosé | |
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| Rebsorten: | 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Cinsault | |
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| Aromen: | Cassis, Rosen, Himbeeren | |
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| Geschmack: | frisch, ausgewogen, feine Würze | |
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| am Gaumen: | trocken | |
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| Trinktemperatur: | 8 - 10 Grad Celsius | |
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| Kartoninhalt: | 6/0,75 l | |
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| Lagerung: | 1 - 2 Jahre | |
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| Alkohol: | 13,5 % Vol. | |
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| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |