Heidi Schröck - Österreich

Heidi Schröck - Österreich
Weingut: Heidi Schröck, Burgenland/Österreich

Inhaberin und Önologin: Heidi Schröck
Größe des Weinguts: 10 Hektar 
Ertrag je Hektar: 35 hl, Ruster Ausbruch 5 hl
Jahresproduktion: 50.000 Flaschen 
Rebsorten im Anbau: Welschriesling, Furmint, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Grauburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent
Boden: "Ruster Schotter", bestehend aus urzeitlichen Flussablagerungen von kristallinen Gesteinen, Sand- und Absatzgestein, zum Teil auch Kalkstein.
Klima: "Pannonisches Klima" mit heißem, trockenem Sommer. Niederschläge ca. 350 mm. Langer, milder Herbst. 
Die Region zählt zu jenen in Österreich mit den meisten Sonnenstunden. Für die Entstehung der Botrytis Cinerea (Edelfäule) sind die Bedingungen ideal. 
Die große Wasserfläche des Neusiedler Sees (300 Quadratkilometer) und der morgendliche Nebel sorgen für die Luftfeuchtigkeit, die die Entstehung des Pilzes
ermöglicht.

Bemerkungen: Heidi Schröck, Weinbäuerin in Rust, zählt zu den bekanntesten Persönlichkeiten unter Österreichs Weinproduzenten. Vor allem ihre markanten Weißweine und ihre grandiosen Süßweine sind sowohl in Österreich selbst, als auch international sehr gefragt. Mittlerweile sind ihre Söhne Georg und Johannes von Lehr- und Wanderjahren nach Rust zurückgekehrt und haben die Verantwortung im Weingut mit übernommen. Heidi freut sich sehr über die damit verbundene, gesicherte Kontinuität für den Betrieb, aber auch über neue Impulse und Zeit für mehr Kreativität.
 
"Junge Löwen" Blaufränkisch und St. Laurent QW - 2019
Geschmackvoller Rotwein für jeden Tag vom Neusiedlersee. Gut geeignet für Pasta und Pizza, kann auch leicht gekühlt zu Fischgerichten serviert werden. Einfach probieren!
8,95 EUR
11,93 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
"Weiße Löwen" Welschriesling QW - 2019
Vollmundiger Weißwein vom Neusiedlersee. In Rust kommen die "Weissen Löwen" aus verschiedenen Weingärten im Greiner, Satz und Kraxner und bestehen zu 100% aus der Sorte Welschriesling.
9,00 EUR
12,00 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Welschriesling und Weißburgunder Spätlese  - 2017
Spannende Spätlese (Süßwein) vom Neusiedlersee, Weingut Heidi Schröck. Passt hervorragend zur asiatischen, arabischen Küche und Schokodesserts (0,375 l)
10,20 EUR
27,20 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weißburgunder QW - 2019
Spannender Weißburgunder vom Burgenland. Gut gekühlt am besten zu genießen. Nicht nur zu Finger-Food sondern auch zu anspruchsvollen Fischgerichten.
11,80 EUR
15,73 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Muskateller Sauvage QW - 2020
Pikanter und filigraner Muskateller der Weinbäuerin Heidi Schröck aus dem Burgenland/Österreich. Limette, Melisse und Aromen von Rosen begleiten diesen Weißwein bis zum langen Finale. Ein Wein, der sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Antipasti oder Fingerfood passt. Gut gekühlt servieren.

Sehr gutes Preis/-Genussverhältnis
11,95 EUR
15,93 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Furmint QW - 2019
Legende und Rust pur. Die traditionsreiche Sorte Furmint im neuen Kleid, feines Aprikosenaroma mit Kamille und Lindenblüten überzeugt in diesem fulminanten Weißwein vom Neusiedlersee.
14,50 EUR
19,33 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Phönix (aus der Flasche) QW - 2018
Saftiger, ausdrucksvoller und feinherber Weißwein der Winzerin Heidi Schröck aus dem Burgenland/Neusiedlersee. Die Weinbäuerin ist eine der größten Persönlichkeiten unter den Weinproduzenten Österreichs.

"In meinen Anfängen als Kellermeisterin reizte es mich unheimlich eine weiße Cuvée zu machen. Aus verschiedenen Sorten das Beste rauszukitzeln. 1989 ist dann die erste Cuvée entstanden. Nach der Ruster Großlage habe ich sie Vogelsang genannt. Die Trauben für den Wein kamen aus verschiedenen Weingärten. Im Herbst 2016 wurde das Gesetz geändert, die Großlage umbenannt und wo Vogelsang draufsteht, müssen nun auch ausschließlich Weintrauben aus der Riede Vogelsang drin sein.
Also steigt der Phoenix aus der Flasche! Der neue Name aus dem Reich der Mythen. Sinnbild für den Neubeginn im großen Kreislauf der Natur. Liebevoll zusammengestellt von Johannes, Georg und Heidi Schröck."

(Heidi Schröck)
17,70 EUR
23,60 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Furmint Auslese PW - 2019
Pikanter Süßwein aus dem Burgenland/Österreich. Die 0,375 l Halbflasche überzeugt mit einer schönen Balance zwischen Süße und Säure. Köstlicher Genuss zu Cantucci (italienisches Mandelgebäck)

Sehr gutes Preis/-Genussverhältnis
17,70 EUR
47,20 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Welschriesling und Weißburgunder Beerenauslese PW - 2018
Zarter Süßwein in der 0,375 l Flasche. Aprikose und Mango, gepaart mit balancierter Säure und eleganter Mineralik, stilisieren diesen Weißwein zu einem Trinkvergnügen. Kann auch sehr gut etwas kühler serviert werden.
23,70 EUR
63,20 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ruster Ausbruch "auf den Flügeln der Morgenröte" PW - 2015
Fulminanter Süßwein in der 0,375 l Flasche. Diese Cuvée, ausgebaut im Barriquefass, präsentiert sich mit sehr konzentrierter Frucht und perfekt eingebundener Süße. Dem Genießer verleiht er wahrhaftig geistige Flügel.
46,30 EUR
123,47 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schröck Kracher Welschriesling Ruster Ausbruch PW - 2007
Ein "Meisterstück" der Weinbäuerin Heidi Schröck aus dem Burgenland/Neusiedlersee. Grandioser Süßwein in der halben Flasche (0,375 l) mit konzentrierter Süße und eleganter, lebhafter Säure. Ein Dessertwein par excellence.

Ein großer Wein!
51,90 EUR
138,40 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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