Marjan Simcic - Slowenien

Marjan Simcic - Slowenien
Weingut: Marjan Simcic, Brda /Slowenien

Bereits 1860 glaubte Anton Simcic an die mineralischen Böden der slowenischen Region Brda (zu deutsch: Hügel), kaufte einen Bauernhof in Medana und begann mit dem Weinanbau. Der Erfolg gab ihm recht, die Familie blieb dem Wein treu, und so leitet heute in fünfter Generation Marjan Simcic zusammen mit seiner Frau Valerija das Weingut. Es umfasst inzwischen 18 Hektar, wobei einige Rebgärten älter als 55 Jahre sind und alle nur von Hand bearbeitet werden.

Das Weinbaugebiet Brda liegt nur wenige Meter vom Collio, dem italienischen Friaul entfernt. Die geologischen und topographischen Bedingungen sind sehr vergleichbar. Das Weingut setzt auf traditionelle Vinifikation, lässt den Weinen ihren Spielraum und ist sehr darauf bedacht, durch sie die Charakteristik der Region Brda widerzuspiegeln. Daß ihm das hervorragend gelingt, zeigen die vielen internationalen Auszeichnungen, mit denen er nahezu überhäuft wird.

Im Weinberg arbeitet Marjan naturnah in Handarbeit, verwendet keine Insektizide, Herbizide und keinen chemischen Dünger. Durch die lange Mazeration nehmen die Weine viele Gerbstoffe (und auch Farbstoffe) aus den Schalen auf, werden wesentlich substanzreicher und sind durch die natürlichen Antioxidantien der Beerenschalen stabilisiert. So kann in dieser Phase völlig auf Schwefel verzichtet werden. Große Eichenfässer und Barriques sorgen dann beim Ausbau seiner Selection-Weine für eine weitere Mikro-Oxidation. Bei den Spitzenweinen seiner Opoka-Serie übernehmen das auch Beton-Behälter in Eiform, deren „innere Dynamik“ einen besonders feinen Ausbau und Reifeprozess garantiert.
 
Sauvignonasse Brda Classic - 2018
Vollmundiger, intensiver Weißwein des Winzers Marjan Simcic. Passt sehr gut zu asiatischen Gerichten und kräftigen Käsesorten.
16,08 EUR
21,44 EUR pro 1L
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Ribolla Brda Classic - 2019
Knackiger Weißwein aus der Rebsorte Ribolla. Feine Apfel- und Zitrusaromen begleiten diesen frischen und mineralischen Trinkgenuss aus Slowenien. Gut gekühlt auch ein animierender Aperitif.
16,08 EUR
21,44 EUR pro 1L
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Teodor Bianco Cru Selection - 2016
Vielschichtige, blumige Cuvée aus der slowenischen Weinregion Brda. Dezente Tannine begleiten diesen im großen Holzfass ausgebauten Weißwein. Sehr guter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder Pasta mit Scampi.
25,25 EUR
33,67 EUR pro 1L
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay Opoka Jordano Cru - 2017
Großartiger Chardonnay von Marjan Simcic. Goldgelb im Glas und mit Aromen von Honig und getrockneten Früchten. In großen Burgundergläsern mit 14° - 16° servieren!

Sehr gutes Preis/-Genussverhältnis!
44,79 EUR
59,72 EUR pro 1L
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Ribolla Opoka Medana Jama Cru - 2017
Die Rebe Ribolla präsentiert in diesem Weißwein ihr einladendes Bukett mit dezenter Mineralität und angenehmer Säurestruktur. Unser Favorit bei den Verkostungsrunden.

Ein Wein für Entdecker und Genießer!
44,79 EUR
59,72 EUR pro 1L
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Pinot Noir Opoka Breg Cru - 2015
Intensiver, vollmundiger Pinot Noir. Der im Barriquefass gereifte Rotwein vom slowenischen Winzer Marjan Simcic begeistert mit Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen und Vanille bis zum langen Finale.

Der Kaminwein par excellence!
55,47 EUR
73,96 EUR pro 1L
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
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