Martin Pasler - Österreich

Weingut: Martin Pasler, Leithaberg/Österreich

Inhaber und Önologe: Martin Pasler
Größe des Weinguts: 13 Hektar
Ertrag je Hektar: 32 hl
Jahresproduktion: 50.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Welschriesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Neuburger, Muskat Ottonel, Goldburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch
Boden: Westlich von Jois Muschelkalk, Sandstein (Chardonnay und Welschriesling) und Lehmböden (Zweigelt), im Nordosten Schotterböden. Südöstlich Sand- und Lehmböden (Cabernet, Welschriesling, Veltliner).
Klima: Die Lagen in Seenähe sind ideal für edelsüße Weißweine. Der Neusiedlersee wirkt wärmespeichernd und klimaregulierend. Pannonisches Klima.

Bemerkungen: Die Weine von Martin Pasler haben seit vielen Jahren einen festen Platz in unserem Sortiment. Er investiert kontinuierlich viel in die Qualität seiner Weingärten und Trauben. Dazu zählt eine sehr nachhaltige und behutsame Wirtschaftsweise mit niedrigen Erträgen, die sogar in einigen Nullschnitt-Weingärten mündet (siehe Chardonnay WILD). Selbst seine günstigen Weiß- und Rotweine bestechen durch Vielschichtigkeit, Harmonie und Länge. Sie bieten ein ausgezeichnetes Preis-/Genussverhältnis. Darüber hinaus zählen seine Leithaberg DAC Chardonnay und Blaufränkisch Jahrgang für Jahrgang zu den besten Vertretern der Region.