Birgit Wiederstein - Österreich

Birgit Wiederstein - Österreich
Weingut: Birgit Wiederstein, Carnuntum/Österreich

Inhaberin und Önologin: Birgit Wiederstein
Größe des Weinguts: 8 Hektar
Ertrag je Hektar: 31 hl
Jahresproduktion: 30.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Gelber Muskateller, Lindenblättriger, Grüner Veltliner, Brauner Veltliner, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir
Boden: sehr kalkhaltige Böden, sandiger Löss, Braunerde.
Klima: kontinentales Klima mit pannonischen Einflüssen.

Bemerkungen: Birgit Wiederstein ist eine ausgezeichnete Winzerin und einzigartige Persönlichkeit. Dies drückt sich sowohl in der Qualität ihrer Weine, aber auch in der Kreativität ihrer Etiketten und den Bezeichnungen der Weine aus. Behutsam und mit Fingerspitzengefühl geht sie mit ihren Trauben und Weinen um. Sie beschreibt es so: "Mutter Natur hinterlässt in jedem Jahrgang ihre unverkennbare Handschrift und als Wein-werdungs-Begleiterin" sehe ich meine Aufgabe darin, die Zusammenhänge zwischen Boden, Klima, Rebe und Wein zu erkennen und zu fördern". Das Ihr dies vortrefflich gelingt, beweist sie mit einer Kollektion von charaktervollen, wunderbaren Weinen.
 
Gelber Muskateller "Prima Donna" QW - 2021
Saftiger und ausgewogener Weißwein der Winzerin Birgit Wiederstein, Carnuntum/Österreich. Gut gekühlt getrunken ein leckerer Begleiter zu Honigmelone und Parmaschinken.

Sehr gutes Preis-/Genussverhältnis

BIO-Zertifizierungs-Code: AT-BIO-402
9,80 EUR
13,07 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Rosa Frizzante "Frizzi Mizzi" QW
Rosé Frizzante mit feiner Perlage. Sehr ausgewogen im Geschmack. Trockener Sekt und leckerer Aperitif mit Lust auf mehr.

BIO-Zertifizierungs-Code: AT-BIO-402
9,80 EUR
13,07 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sauvignon Blanc "Zirkus Zirkus" QW - 2021
Feinwürziger, frischer Weißwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Litschi. Animierender Sauvignon Blanc vom Weinbaugebiet Carnuntum/Österreich.

BIO-Zertifizierungs-Code: AT-BIO-402
10,80 EUR
14,40 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zweigelt "Zirkus Zirkus" QW - 2021
Würziger Rotwein der Winzerin Birgit Wiederstein/Carnuntum. Die Rebe Zweigelt überzeugt mit Aromen von Schokolade, schwarzer Kirsche und dezenten Gerbstoffen.

BIO-Zertifizierungs-Code: AT-BIO-402
10,80 EUR
14,40 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lindenblättriger "Anna Blume" QW - 2020
Mineralischer und feingliedriger Weißwein von der Rebe Lindenblättriger (Synonym für die ungarische Weißweinrebsorte Hárslevelü). Passt sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten.

BIO-Zertifizierungs-Code: AT-BIO-402
13,65 EUR
18,20 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pinot Noir"Diva" QW - 2020
Fruchtbetonter Rotwein aus der Rebe Pinot Noir. Feinwürzig im Geschmack mit langem Nachhall. Eine "Diva" unter den Pinot Noir.

BIO-Zertifizierungs-Code: AT-BIO-402
19,50 EUR
26,00 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Brauner Veltliner "Extravaganza" QW - 2021
Dichter, tiefgründiger Weißwein in der 0,50 ltr. Flasche. Ein Genusswein pur zu milden Käsesorten oder Pizza mit Rucola.

BIO-Zertifizierungs-Code: AT-BIO-402
22,20 EUR
44,40 EUR pro 1L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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