2018 - ein grandioser Jahrgang!
Eine Selektion der besten Pinot Noir-Trauben von Irene Grünenfelder, Graubünden. Ausgebaut und gereift im Barriquefass. Traumhafter Rotwein mit Aromen von Kirsche, Zedernholz und Schokolade. Im Geschmack feinfruchtig mit dezenten Gerbstoffen.
Einer der begehrtesten Schweizer Rotweine, leider nur in kleinen Mengen verfügbar!
"Der Boden des Eichholz aus verwittertem Urgestein, reich an Kalk und Schiefer, ist in meinen Weinen stets zu spüren. Er bringt die Feinheit, die Finesse und Ausdrucksstärke, die oft an Cassis erinnernden Aromen. Die naturnahe Bewirtschaftung (IP) und der Verzicht auf künstliche Düngemittel fördert die Bodenvitalität und verleiht den Weinen ein gutes Alterungspotential."
(Irene Grünenfelder)
67,90 EUR
90,53 EUR pro 1L
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