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"Prohom" Blanco DOP - 2021
Köstlicher Weißwein aus der spanischen Weinregion Terra Alta. Gut gekühlt auch als Aperitif geeignet. Cooles Getränk für Ihre Party.
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Rueda Verdejo "Sapientia" DOP - 2021
Frischer Weißwein zu Garnelen, Pizza oder Pestospaghetti. Feinwürzig im Geschmack, Aromen von Ananas, Papaya und Zitronenblüte animieren zum nächsten Glas.
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Rueda Basa DO - 2022
Aromen von Cassis und Holunderblüten begleiten diesen frischen Weißwein bis zum Finale. Idealer Begleiter zu Pasta mit Meeresfrüchten, Tapas mit Pilzen und Serrano Schinken mit Spargel. Gut gekühlt servieren!
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"Inigo Amézola" Viura Rioja DOP - 2019
Fulminanter im Barriquefass gereifter Weißwein. Die volle Aromenvielfalt der Viura-Rebe begleitet diesen würzigen und vielschichtigen Wein bis zum langen Finale.
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Pedro Ximénez Vino de Pueblo Sierra de Montilla DOP - 2018
Trockener Weißwein aus Trauben von sehr alten Rebstöcken aus drei verschiedenen Parzellen, teilweise maischevergoren, in Amphoren ausgebaut und unter Florhefe gereift. Leichter, animierender Wein von der Bodega Alvear in Montilla/Spanien. Gut gekühlt in großen Gläsern servieren!
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Pedro Ximénez Fino
Im klassischen Flor-Sherry-Verfahren hergestellter trockener Sherry. Dadurch wird der Wein vor Oxidation geschützt, der Zucker fast vollständig vergärt. Sollte in großen Weingläsern kühl serviert werden.
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Petro Ximénez Medium Dry
Geschmeidiger, halbtrockener Sherry des Önologen Bernardo Lucena. Ob gekühlt oder in Zimmertemperatur getrunken, richtet sich nach den gereichten Speisen. Zudem ein vorzüglicher Aperitif zu Oliven und Salzknabbereien.
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Rueda Godello "Tiempos Modernos" DOP - 2021
Würziger, vielschichtiger Weißwein vom Weingut El Lagar de Moha, Rueda/Spanien. Begleitet sehr gut Speisen mit Meeresfrüchten, Tapas mit kräftigen Käsesorten.
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Cream
Dezent süßer und weicher Sherry aus altem Oloroso-Wein und der Rebe Pedro Ximénez. Aromen von Rosine und Vanille runden das Trinkvergnügen ab. Passt sehr gut zu schokoladigen Desserts und Gebäck.
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Pedro Ximénez de anada
Intensiver Süßwein
(0.375 l Fl.)
der Bodegas Alvear aus Montilla/Spanien. Reife Traube, Honig und Dattel bilden die Aromenvielfalt, im Geschmack würzig mit öligen Nuancen.
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Viognier "Prohom" DOP - 2021
Im Barriquefass gereifter opulenter Weißwein vom Weingut Celler Coma d'en Bonet aus der spanischen Weinregion Terra Alta. Perfekt zu Scampi mit Spaghetti oder gegrilltem Lachs.
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Rueda Verdejo "Varron" DOP - 2019
Feinwürziger Weißwein zu Tapas, Manchego-Käse, Baguette mit Olivenöl. Kühl serviert ein Gaumengenuss zur Grillparty.
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Pedro Ximénez Dulce Viejo - 2000
Premium-Süßwein der Bodegas Alvear. Aromen von Honig und Röstaromen konkurrieren mit reifen Früchten. Im Geschmack ist er dicht, intensiv süß und lang anhaltend.
Unbedingt kühl in einem großen Rotweinglas servieren!
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