Weingut: Jean-Pierre Michel, Clessé
Eigentümer und Önologe: Jean-Pierre Michel
Größe: 8.5 Hektar
Durchschnittlicher Ertrag: 50 hl
Durchschnittliche Produktion: 60.000 Flaschen
Rebsorte: Chardonnay
Boden: mit Fossilien durchsetzter Kalkstein und Mergel
Klima: etwas milder und sonniger als die Côte d´Or
Bemerkung: Die noch wenig bekannte Appellation Viré-Clessé entstand erst im Jahr 1999 aus den beiden besten Bereichen des nördlichen Maconnais, Viré und Clessé. Als einzige Rebsorte ist dort Chardonnay zugelassen. Das Weingut von Jean-Pierre Michel liegt im Herzen dieser privilegierten Zone. Die Reben in seinen Weingärten sind über 60 Jahre alt. Die Weine überzeugen durch viel Finesse und Charakter
Herkunft: |
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Frankreich, Burgund |
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Jahrgang: |
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2019 |
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Qualitätsstufe: |
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AOP = Appellation d‘Origine Protégée (entspricht AOC) |
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Farbe: |
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weiß |
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Rebsorten: |
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Chardonnay |
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Aromen: |
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frische Kräuter, dezente Hefenoten, Zitrone |
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Geschmack: |
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feinwürzig, zarter Schmelz, vielschichtig |
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Trinktemperatur: |
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10 - 12 Grad Celsius |
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Lagerung: |
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2 - 4 Jahre |
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Kartoninhalt: |
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6/0,75 l |
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am Gaumen: |
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trocken |
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Alkohol: |
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14,0 % Vol. |
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Allergenhinweis: |
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enthält Sulfite |