Rioja Crianza DOP - 2019
Weingut: Bodegas Valdemar, Oyon/Rioja
Inhaber: Jesus Martinez Bujanda
Önologe: Gonalo Ortiz
Größe des Weinguts: 300 Hektar
Ertrag je Hektar: 50 hl (rot) und 60 hl (weiß)
Jahresproduktion: 3 Mio. Flaschen
Rebsorten im Anbau: Viura, Malvasia, Garnacho Blanco, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Garnacha, Graciano, Maturana
Boden: Kalkhaltige Böden
Klima: Kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss durch das Ebrotal.
Bemerkungen: Die Familie Martinez Bujanda zählt zu den besten und angesehensten Weinerzeugern Spaniens. Neben den hier angebotenen Weinen sind auch alte Gran Reservas aus großen Jahrgängen lieferbar. Preise und Verfügbarkeit auf Anfrage.
| Herkunft: | Spanien, Rioja | |
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| Jahrgang: | 2019 | |
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| Qualitätsstufe: | DOP = Denominacion de Origen Protegida (entspricht DO oder DOCa) | |
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| Farbe: | tiefes Kirschrot | |
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| Rebsorten: | Tempranillo, Mazuelo | |
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| Aromen: | Schlehe und Vogelbeere | |
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| Geschmack: | kräftig, würzig, intensiv | |
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| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad Celsius | |
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| Lagerung: | bereits gut zu trinken, hat noch Potential für 2 - 3 Jahre |
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| Kartoninhalt: | 6/0,75 l | |
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| am Gaumen: | trocken | |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. | |
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| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Speiseempfehlung: Aufgrund seiner würzigen Aromatik eignet er sich hervorragend zu Gerichten, wie geräucherter Taube im Speckmantel mit Rosenkohlblättern und Kartoffelpüree, zu gebratenem Hasenrücken mit gebutterten Kohlrabigemüse und Nudeln, oder auch zu einem scharf angebratenem Pfeffersteak mit Gemüse-Kartoffelgratin.