"Wilde Wasser" Pflaume

Weingut: Gutzler, Gundheim.
Inhaber und Önologen: Gerhard und Michael Gutzler
Größe des Weinguts: 15 Hektar
Ertrag je Hektar: "Große Gewächse" 30 hl, Ortsweine 50 hl, Gutsweine 80 hl
Jahresproduktion: 100.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Riesling, Silvaner, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent
Boden: kalkhaltige Böden, Lößlehm, Kiesel
Klima: Milde Durchschnittstemperaturen. Taunus und Hunsrück dienen als Schutz.

Bemerkungen: Dieses Jahr hat für die Freunde der Familie Gutzler mit einem Paukenschlag begonnen. Michael und seine Frau Christine haben nach einigen Jahren der Zusammenarbeit mit Michaels Vater Gerhard nun die Verantwortung für das Weingut übernommen. Die Weine der diesjährigen Kollektion zählen zu den feinsten, die wir bislang bei den Gutzlers probieren durften. Das gilt vor allem für die Rotweine, die sich mit den besten in Deutschland messen können und sich dennoch durch ihre frankophile Stilistik abheben.

Wer nun denkt, dass sich Gerhard Gutzler ab sofort nur noch mit Enkeln, Fußball und Fahrradfahren beschäftigt, hat weit gefehlt. Er kehrt zu seiner alten Liebe, dem Destillieren zurück. Gut so, denn das kann er wie kaum ein anderer, schließlich zählte er schon vor zwei Jahrzehnten zu den herausragenden Schnapsbrennern Deutschlands!

Kartoninhalt:    4/0,70 l
Vol. Alkohol:     40,0 % Vol.